秋田牛玄亭　山王別館

처음으로도 추천 【소 현정 코스】

7150 엔(税込)

연회에 추천하는 「규현정 코스」는 호화로운 식재료가 집결된 최고의 메뉴입니다.고기는 쇠고기 탄으로 시작하여 일본 쇠고기 붉은 로스와 특선 두껍게 자르고 포만감을 맛볼 수 있습니다.특제 소스에서 구이 스키와 구이 야채도 있고 장인의 기술이 빛나는 일품이 매력입니다.각종 연회 등에서 이용하십시오.

특별한 날의 내점에 【극(키와미) 회석】

13,200 엔(税込)

「극회석」은 사치스러운 한때를 제공합니다.희소 부위 모듬과 신선한 해물, 특선 와규 지느러미의 구이 스키나 극상 탕 등, 버라이어티 풍부한 물건이 갖추어져 마지막에는 단맛도 즐길 수 있습니다.오감으로 맛볼 수 있는 최상의 체험이 여기에.소중한 분과 보내는 특별한 시간에 어울리는 일품입니다.

명물!【흑모 와규 특선구이]

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특선 갈비나 사로인, 구이 스키나 지느러미를 비롯해, 샤토브리안도 준비하고 있습니다!입에 넣은 순간, 녹는 것 같은 부드러움과 농후한 맛이 주왓과 퍼져, 행복감으로 채워지는 일품입니다.그 밖에도 로스나 갈비, 인기의 소탄 등 다수 준비하고 있습니다◎

엄선된 고기와 마음 따뜻해지는 일헌의 향연

매일 아침 구입하는 신선한 쇠고기를 정육점에서 길러낸 "눈길"과 "장황"으로 엄선.유명 상표를 고집하지 않고, 그 날 제일의 고기를 사용.야키니쿠 전문점 특유의 기술로 조리된 고기 요리는 바로 최고 수준의 한 접시.특별한 코스로 마음껏 요리를 차분히 즐길 수 있습니다.고기의 맛을 돋보이는 일헌과 함께 특별한 시간을 보내십시오.

일본 술과 요리의 절묘한 하모니를 체험!

식재료의 매력을 최대한으로 이끌어내는 요리와 엄선한 술과 와인, 소주와의 페어링을 즐길 수 있습니다.손님의 예산이나 취향에 맞춘 제안도 실시해, 마음을 담은 한 접시로 대접.소재·기술·마음이 조화되는 순간을 통해서, 기쁨 있는 음식의 세계에 안내합니다.특별한 시간을 꼭 보내주세요.

특선 서로인

4400 엔(税込)

특선 지느러미

4400 엔(税込)

【상질의 은신처로 특별한 한때를】 우겐테이 산왕 별관은, 산노 대로에서 조금 들어간 한적한 장소에 있어, 계단을 오른 끝에 펼쳐지는 비일상적인 공간이 특징입니다.나무의 온기에 싸인 차분한 분위기 속에서 마음이 편해지는 시간을 즐길 수 있습니다.맛있는 요리와 함께 평온함을 느끼면서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.

【편안한 공간에서 호화로운 시간】다채로운 좌석종류가 갖추어진 저희 가게에서는, 완전 개인실이나 반개인실, 릴렉스할 수 있는 카운터석, 벤치 소파석 등, 다양한 스타일의 공간을 제공하고 있습니다.비즈니스의 접대나 축하, 가족과의 소중한 시간을 보내는 장소로서 안심하고 이용하실 수 있습니다.마음에 남는 한 때를 약속드립니다.

【은신처의 호화스러운 개인실 체험】 고급 개인실에서 특별한 시간을 보내십시오.조용한 지역에 위치한 이 은신처는 계단을 올라가면 나무의 온기가 느껴지는 차분한 공간으로 초대합니다.완전 개인실과 반 개인실, 카운터 석, 벤치 소파 석과 다양한 옵션을 준비하고 있어, 접대나 가족의 축하에 딱 맞습니다.

마음 편한 은신처 공간.

나무의 온기가 느껴지는 공간.개인실이나 카운터석에서 여유로운 시간을 보내십시오.

매일 아침 엄선, 최고의 고기 체험.

정육점의 기술로 구입한 엄선 쇠고기를, 코스로 사치스럽게 만끽.야키니쿠 전문점 특유의 조리 기술이 빛납니다.

마음을 담은 음식의 기쁨.

엄선한 일본술과 와인, 소주를 갖추고 있습니다.소재와 기술이 만들어내는 "기쁨있는 음식"을 즐겨주세요.